飲下思念與寂寞之酒

飲下思念與寂寞之酒【Bar Dān】

台中的酒吧和其他縣市有很大的不同，除了單純的小酌品飲，多有表演和駐唱加強氣氛，若想要不同的調調呢？選擇實在不多。透過田野調查，姊找到一間白日是咖啡館，晚上老闆換人做，搖身一變連招牌都沒有的低調酒吧 Bar Dān。

招牌寫的是 KOPHY，從白日營業到晚上7點，之後便交替成夜晚才現身的 Bar Dān。餐廳外觀在 KOPHY 經營者的改造下，搖身變為極具人文魅力的場域，知性低調，但無距離感。

如果說白日的 KOPHY 是個咖啡界的學霸，Bar Dān 就是調酒界的游牧民族，率性自在，隨遇而安。

二樓與一樓的空間都是徹底奉行極簡主義，視線清爽，牆壁白的很有居家感，但有舒服的沙發也就不會太差。如果窗外沒有美景，那就自己創造吧！庭院的樹與燈光交織成簡單卻百看不厭的畫面。

畢竟這裡白日是咖啡館，小小的文雅的吧台反而更顯文藝氣息，毫無違和，你知道，咖啡跟酒一樣，都是會讓人上癮的。

雖然選擇不算多，但酒水和食物的品質相當優秀，服務也很好，所以即使空間上沒有獨到的吸引人之處，即使一直播放著英文老歌，如 Whitney Houston、Celine Dion 等天后的名曲，我們也耐著性子待下來了，這樣小夥伴們應該可以理解姊有多推薦吧！